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師奶仔廚房

柴魚花生粥 懷舊老火粥 簡單做法

材料 柴魚 約一至二條 去衣細花生 約一飯碗 燒豬骨 一份 春卷皮 一至二張 果皮 一片 生薑 兩片 米 約一嘜半 水 約 十六飯碗水 鹽 適量 油 酌量 紹興酒 隨意 胡椒粉 隨意 蔥粒 隨...

椰汁年糕糖不甩 簡單做法

材料 椰汁年糕 適量 切粒 紅糖或砂糖 適量 細花生 適量 椰絲或椰蓉 適量 竹籤 適量 清水 適量...

白汁芝士海鮮焗飯 碟頭飯系列?

材料 雜錦海鮮 適量 炒飯底 適量 洋蔥碎 適量 蒜蓉 適量 洋白酒 適量 牛奶 約 200ml 中筋麵粉 約兩湯匙 幼鹽 半茶匙 胡椒粉 適量 幼砂糖 適量 (可以不加) 牛油 適量 芝士碎 隨意 ...

西洋菜羅漢果陳腎豬骨湯 簡單做法

材料 西洋菜 約一斤 鮑魚豬骨 約$30 紅蘿蔔 適量 陳腎 2個 羅漢果 約半個 南杏 適量 北杏 少許 (比例大約係南杏嘅四份一左右 ) 蜜棗 三粒 果皮 一塊 生薑片 二片 乾瑤柱 適量 水...

烤焗雞扒焗薯角 懶人料理 懶人一鑊焗 簡單做法

▄▄▄▄▄▄▄ 材料 ▄▄▄▄▄▄▄▄ ⭕️ 雞扒 一件 ⭕️ 番茄 一個 ⭕️ 西蘭花 適量 ⭕️ 焗薯 一個 ⭕️ 中國南瓜 適量 ▄▄▄▄▄▄▄ 調味料 ▄▄▄▄▄▄▄▄ ⭕️ 豉油 約兩湯...

紅油抄手 簡單做法

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韮菜餃 韭菜雲吞 簡單做法

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XO醬炒蘿蔔糕 家中簡單做法

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